Ferme Le Bailli

Des prairies aux papilles. L’Atelier de Marius est niché au cœur de la ferme familiale, initiée par Marius, le papa et grand-père de Jean-Marc et Caroline. Leur philosophie est de proposer une cuisine faite-maison savoureuse, remplie de produits locaux, éthiques et qui rémunère justement les producteurs. L’imprenable vue sur les champs et les prairies environnants […]

Communauté d’achat de produits locaux directement auprès des agriculteurs et artisans de la région. Commandes à passer en ligne avant le mardi minuit pour une distribution des commandes chaque jeudi soir en un lieu unique (au réfectoire de l’Institut technique St-Vincent, chemin de Nivelles 8 à Soignies) et en présence des producteurs.

Au cœur de la campagne naastoise, la ferme familiale du Bosquetiau-Siraux pratique la culture raisonnée. Ici, le maïs est produit pour l’alimentation des porcs et poulets fermiers. C’est donc une viande de qualité produite directement à la ferme qui est proposée à la vente en circuit court. Rôtis, côtes, lard, haché, saucisses, brochettes, boudin blanc […]